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Tartiflette express à l'airfryer en barquettes de tortilla
Hoofdgerecht

Tartiflette express à l'airfryer en barquettes de tortilla

35 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • tortillas en forme de barquette (utilisées comme fond de tarte)Bakkerij2 stukken
  • pommes de terre (cuites à l'eau bouillante, épluchées et coupées en petits morceaux)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (épluché et émincé finement)Groente en fruit1 stuk
  • lardons (revenus à la poêle jusqu'à belle couleur dorée)Vlees100 g
  • huile (pour la cuisson de l'oignon et des lardons)Voorraadkast10 ml
  • crème fraîche épaisse (1 cuillère pour napper le fond des barquettes)Zuivel60 g
  • fromage à tartiflette / reblochon (découpé en morceaux)Zuivel150 g
  • œuf (pour l'appareil)Zuivel1 stuk
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères à soupe pour l'appareil)Zuivel30 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

479kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
19 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire et préparer les pommes de terre

    • Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante.
    • Les éplucher puis les découper en petits morceaux.
    Stap 1
  2. Faire revenir l'oignon et les lardons

    • Éplucher l'oignon et l'émincer finement.
    • Le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile et les lardons jusqu'à belle couleur dorée.
    Stap 2
  3. Monter les barquettes

    • Napper le fond des tortillas en barquette d'une cuillère de crème fraîche épaisse.
    • Ajouter les morceaux de pommes de terre, le fromage à tartiflette et le reblochon découpés en morceaux.
    • Ajouter les oignons et les lardons bien dorés.
    Stap 3
  4. Préparer l'appareil

    • Mélanger l'œuf avec la crème fraîche épaisse.
    • Saler et poivrer.
    Stap 4
  5. Napper et cuire à l'airfryer

    • Verser la préparation sur le dessus des barquettes, un peu partout.
    • Cuire en mode Airfry à 180 °C.
    Stap 5