Voorgerecht
Tartinade de chorizo
20 minVoor 6Nutri-Score D€€
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20 min
20 minTartinade de chorizo
recept van
amande_family
@amande_family
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chorizo (coupé en rondelles)Vlees200 g
fromage frais (à température ambiante)Zuivel150 g
concentré de tomateVoorraadkast15 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
ail (épluché)Groente en fruit1 stuk
paprika fuméKruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
120kcal
- Koolhydraten
- 1 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir le chorizo
- Chauffer la poêle et y faire revenir les rondelles de chorizo quelques minutes pour libérer les arômes.
- Égoutter l'excédent de gras.
- Stap 2
Mixer la tartinade
- Placer le chorizo, le fromage frais, le concentré de tomate, l'huile d'olive et l'ail dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Stap 3
Assaisonner et réserver
- Ajouter le paprika fumé, le sel et le poivre, puis mixer brièvement.
- Réserver au frais avant de servir sur du pain grillé.