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Tatin d'abricots, dattes et pistaches
Dessert

Tatin d'abricots, dattes et pistaches

50 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • abricots (dénoyautés)Groente en fruit12 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel30 g
  • mielVoorraadkast40 g
  • cassonadeVoorraadkast50 g
  • dattes (dénoyautées)Groente en fruit8 stukken
  • pistaches concassées (concassées)Noten en zaden60 g
  • pâte feuilletéeBakkerij250 g

per portie

Voedingswaarden

438kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
6 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Cakevorm
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les fruits

    • Dénoyauter les abricots.
    • Dénoyauter les grosses dattes.
    Stap 1

  2. Faire compoter les abricots

    • Faire revenir les abricots dans le beurre fondu avec le miel et la cassonade.
    • Laisser compoter quelques minutes.
    Stap 2

  3. Monter la tatin

    • Disposer les fruits dans un moule à cake.
    • Parsemer de pistaches concassées.
    • Rabattre la pâte feuilletée sur le dessus.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4

  5. Déguster

    • Déguster une fois tiède.
    Stap 5
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