Hoofdgerecht
Tian de légumes
1 u 15 minVoor 4Nutri-Score A€€
A
1 u 15 min
1 u 15 minTian de légumes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
courgettes (lavées, coupées en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
aubergine (lavée, coupée en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
tomates (lavées, coupées en fines rondelles)Groente en fruit4 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (pressées)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast40 ml
thym (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
145kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 11 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Laver tous les légumes.
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines rondelles régulières.
- Émincer l'oignon et presser l'ail.
- Stap 2
Monter le tian
- Étaler l'oignon émincé et l'ail au fond du plat avec un filet d'huile d'olive.
- Ranger les rondelles de légumes debout, en les alternant (courgette, aubergine, tomate).
- Arroser du reste d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de thym.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
- Stap 4
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir, chaud ou tiède.