Voorgerecht
Tiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
15 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minTiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
wat u nodig heeft
Ingrediënten
mascarpone (froid)Zuivel250 g- crème liquide (bien froide)Zuivel150 ml
pestoVoorraadkast60 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
tomates (coupées en dés ou en rondelles)Groente en fruit3 stukken
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel200 g- biscuits salés (type TUC)Bakkerij100 g
per portie
Voedingswaarden
323kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
cuillère
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la crème de pesto
- Mélanger le mascarpone, la crème liquide, le sel, le poivre et le pesto jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Stap 2
Monter le tiramisu
- Déposer une couche de crème de pesto au fond de chaque verrine.
- Alterner ensuite les couches de crème, de pesto, de tomates, de mozzarella et de biscuits salés.
- Répéter jusqu'à remplir les verrines.
- Stap 3
Réserver et servir
- Réserver au frais jusqu'au service et servir en entrée.
meest gekookt eerst