Dessert
Tiramisu sans œufs crus
30 minVoor 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTiramisu sans œufs crus
recept van
Tati recette
@tati_recita
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
fromage type mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g- crème liquide entière (bien froide)Zuivel200 ml
sucre glaceVoorraadkast80 g- flan caramel vanilleZuivel2 stukken
café (refroidi)Dranken480 ml- biscuits à la cuillèreBakkerij200 g
- sauce au chocolatVoorraadkast100 g
per portie
Voedingswaarden
342kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la crème
- Mettre le fromage, la crème liquide bien froide et le sucre glace dans un saladier.
- Fouetter le tout pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
- Stap 2
Ajouter les flans
- Ajouter les flans caramel vanille.
- Fouetter à nouveau pour bien les incorporer à la crème.
- Stap 3
Monter le tiramisu
- Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi.
- Déposer une couche de biscuits dans le moule, puis napper de crème.
- Répéter l'opération avec le reste des biscuits et de crème.
- Stap 4
Finir et réserver au frais
- Verser la sauce au chocolat sur le dessus du tiramisu.
- Réserver au frais au minimum 4 h avant de servir.