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Toast saumon, avocat & spicy mayo
Hoofdgerecht

Toast saumon, avocat & spicy mayo

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @mariefoodtips80 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • sauce sojaVoorraadkast10 ml
  • sauce piquanteVoorraadkast10 ml
  • saumon (finement haché)Vis150 g
  • avocat (écrasé)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • jus de citronGroente en fruit15 ml
  • pain (tranché et grillé)Bakkerij2 stukken
  • oignons fritsVoorraadkast20 g
  • zeste de citron jaune (zesté)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

441kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
18 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la spicy mayo

    • Mélanger la mayonnaise, la sauce soja et la sauce piquante dans un bol.
    Stap 1

  2. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat avec l'huile d'olive et le jus de citron.
    Stap 2

  3. Griller le pain

    • Faire griller les tranches de pain.
    Stap 3

  4. Dresser les toasts

    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain grillé.
    • Ajouter le saumon haché et la spicy mayo.
    • Parsemer d'oignons frits et de zestes de citron jaune.
    Stap 4
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