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Toasts Pesto Eggs à l'avocat
Ontbijt

Toasts Pesto Eggs à l'avocat

20 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @louloukitchen_599 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • pain aux graines (en tranches)Bakkerij2 stukken
  • pestoVoorraadkast80 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • avocat (mûr)Groente en fruit1 stuk
  • za'atarKruiden en specerijen5 g
  • sel fuméKruiden en specerijen3 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g

per portie

Voedingswaarden

546kcal

Koolhydraten
37 g
Eiwitten
14 g
Vetten
38 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Toaster le pain

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle
    • Faire dorer les tranches de pain
    • Réserver le pain doré sur une assiette
    Stap 1

  2. Griller le pesto

    • Étaler le pesto dans la poêle
    • Laisser griller légèrement
    Stap 2

  3. Cuire les œufs

    • Casser les œufs sur le pesto
    • Laisser cuire sans plus rien toucher
    Stap 3

  4. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un bol
    • Ajouter le za'atar et le sel fumé
    Stap 4

  5. Dresser les toasts

    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain
    • Déposer l'œuf au pesto grillé
    • Parsemer de ciboulette et d'une pointe de sel fumé
    Stap 5
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