Bakkerij
Tortillas maison (10 pièces)
1 u 20 minVoor 10Nutri-Score C€
C
1 u 20 min
1 u 20 minTortillas maison (10 pièces)
recept van
La cuisine De Coco
@cuisine.coco
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen500 g
selKruiden en specerijen5 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
eauDranken300 ml
per portie
Voedingswaarden
198kcal
- Koolhydraten
- 37 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine et le sel dans un saladier.
- Ajouter l'huile d'olive et l'eau, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Laisser reposer la pâte
- Couvrir la pâte et laisser reposer.
- Stap 3
Former les pâtons
- Diviser la pâte en pâtons d'environ 70 g chacun.
- Les bouler.
- Stap 4
Étaler les tortillas
- Étaler chaque pâton au rouleau pour obtenir un cercle d'environ 30 cm de diamètre.
- Stap 5
Cuire les tortillas
- Chauffer une poêle et cuire chaque tortilla jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur les deux faces.