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Twix vegan et sans gluten
Dessert

Twix vegan et sans gluten

45 minVoor 10Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • poudre d'amandes (ou farine d'avoine)Noten en zaden180 g
  • sirop d'érable (pour la base)Voorraadkast30 ml
  • huile de coco (fondue, pour la base)Voorraadkast60 ml
  • sel (une pincée, pour la base)Kruiden en specerijen1 g
  • tahini (ou beurre de cacahuètes)Voorraadkast100 g
  • sirop d'érable (pour le caramel)Voorraadkast50 ml
  • beurre d'érable (optionnel)Voorraadkast15 ml
  • huile de coco (fondue, pour le caramel)Voorraadkast40 ml
  • extrait de vanille (optionnel)Voorraadkast15 ml
  • sel (une demi-cuillère à café, pour le caramel)Kruiden en specerijen3 g
  • chocolat au lait vegan (pour la couverture)Voorraadkast180 g
  • huile de coco (fondue, pour la couverture)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

222kcal

Koolhydraten
13 g
Eiwitten
3 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Ovenschaal
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue et le sel.
    • Répartir et aplatir la préparation au fond du moule.
    Stap 1
  2. Préparer le caramel

    • Mélanger le tahini, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, le beurre d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
    Stap 2
  3. Assembler et congeler

    • Recouvrir la base de caramel.
    • Réserver au congélateur jusqu'à ce que l'ensemble soit bien ferme.
    Stap 3
  4. Couper et enrober de chocolat

    • Couper la préparation en barres.
    • Faire fondre le chocolat au lait vegan avec l'huile de coco.
    • Tremper chaque barre dans le chocolat fondu et laisser figurer.
    Stap 4