Dessert
Warme sweet & salty Zimtäpfel im Blätterteig
45 minVoor 3Nutri-Score C€
C
45 min
45 minWarme sweet & salty Zimtäpfel im Blätterteig
recept van
HejGraziella
@graziellamaria_
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Äpfel (gewaschen, in Scheiben geschnitten, Kerngehäuse ausgestochen)Groente en fruit3 stukken
Dinkel-Blätterteig (alternativ Vollkorn- oder normaler Blätterteig, in Streifen geschnitten)Bakkerij250 g
Zimt (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
Kardamom (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g- Meersalzflocken (alternativ Zucker für die süße Variante)Kruiden en specerijen2 g
- Haselnussmus (alternativ Mandelmus, zum Dekorieren)Voorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
321kcal
- Koolhydraten
- 35 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Uitsteekvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Äpfel vorbereiten und Ofen vorheizen
- Äpfel waschen und in Scheiben schneiden.
- Mit der kleinen Ausstechform ein Loch in die Mitte jeder Apfelscheibe ausstechen.
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Stap 2
Äpfel würzen
- Zimt, Kardamom und Meersalzflocken mischen.
- Die Apfelscheiben darin wenden, bis sie rundum bedeckt sind.
- Stap 3
In Blätterteig wickeln
- Blätterteig in Streifen schneiden.
- Jede Apfelscheibe mit den Streifen umwickeln und auf das Backblech legen.
- Stap 4
Backen
- Die umwickelten Äpfel im Ofen goldbraun backen.
- Stap 5
Dekorieren und servieren
- Die warmen Äpfel mit Haselnussmus dekorieren.
- Zimt darüberstreuen und optional mit Puderzucker bestäuben.