Voorgerecht
Winterlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel
25 minVoor 4Nutri-Score A€€
A
25 min
25 minWinterlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel
recept van
julshealthyway
@julshealthyway
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Möhren (fein gerieben)Groente en fruit2 stukken
Rote Bete (kleine Knollen, fein gerieben)Groente en fruit2 stukken- Granatapfel (entkernt)Groente en fruit1 stuk
- Paprika (fein gehackt)Groente en fruit1 stuk
Zwiebel (fein gehackt)Groente en fruit1 stuk- Dill (eine Handvoll, fein gehackt)Groente en fruit15 g
Walnüsse (eine Handvoll, fein gehackt)Noten en zaden30 g
Olivenöl (für das Dressing)Voorraadkast30 ml
Honig (für das Dressing)Voorraadkast7 g
Zitrone (Saft davon)Groente en fruit0,5 stukken
Orange (Saft davon)Groente en fruit0,5 stukken
Knoblauchzehe (gepresst)Groente en fruit1 stuk
Pul Biber (für das Dressing)Kruiden en specerijen2 g
Salz (für das Dressing)Kruiden en specerijen3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
147kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse vorbereiten
- Möhren und Rote Bete fein reiben.
- Paprika, Zwiebel, Walnüsse und Dill fein hacken.
- Stap 2
Granatapfel entkernen
- Granatapfel entkernen und die Kerne dazugeben.
- Stap 3
Dressing anrühren
- Olivenöl, Honig, Zitronensaft, Orangensaft, Knoblauch und Pul Biber verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Stap 4
Salat vermengen und ziehen lassen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und das Dressing darübergeben.
- Alles gut umrühren und etwas ziehen lassen.