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Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat
Hoofdgerecht

Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Poulet (coupé en morceaux)Vlees400 g
  • FarineVoorraadkast50 g
  • Œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • Chapelure pankoVoorraadkast100 g
  • Fromage blancZuivel150 g
  • Huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • Échalote (épluchée)Groente en fruit1 stuk
  • SelKruiden en specerijen5 g
  • Poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • Avocat (pelé et dénoyauté)Groente en fruit1 stuk
  • WrapBakkerij2 stukken
  • Persil frisé (effeuillé)Groente en fruit5 g
  • Tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit80 g
  • Cheddar (râpé)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

1.043kcal

Koolhydraten
98 g
Eiwitten
72 g
Vetten
41 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Koekenpan
  • Blender
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Paner le poulet

    • Passer les morceaux de poulet dans la farine
    • Puis dans l'œuf battu
    • Enfin dans la chapelure panko
    Stap 1

  2. Cuire le poulet

    • Cuire les morceaux panés dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien croustillants
    Stap 2

  3. Préparer la crème d'avocat

    • Mixer le fromage blanc, l'huile d'olive, l'échalote, le sel, le poivre et l'avocat jusqu'à obtenir une crème lisse
    Stap 3

  4. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'avocat sur le wrap
    • Ajouter le persil frisé, les tomates cerises, le poulet croustillant et le cheddar
    • Refermer le wrap
    Stap 4

  5. Toaster le wrap

    • Faire toaster le wrap dans une poêle bien chaude
    Stap 5
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