Hoofdgerecht
Wrap complet sauce légère au curry
20 minVoor 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWrap complet sauce légère au curry
wat je nodig hebt
Ingrediënten
galette wrap complète (prête à garnir)Bakkerij1 stuk
œufs (durs, coupés en morceaux)Vers2 stukken
blanc de poulet (en petits morceaux)Overig1 stuk
fromage blanc (2 cuillères à soupe, 3% de matière grasse)Zuivel30 g- moutarde douce (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
curry (une petite touche, selon les goûts)Kruiden en specerijen2 g
sel (selon les goûts)Kruiden en specerijen1 g
tomate (coupée en petits dés)Groente en fruit1 stuk
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
salade iceberg (effeuillée)Groente en fruit40 g
per portie
Voedingswaarden
448kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 16 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire et préparer les œufs durs
- Cuire les œufs durs (le plus long de la recette).
- Écaler puis couper les deux œufs en morceaux dans un saladier.
- Stap 2
Émincer les légumes et le poulet
- Émincer une petite échalote.
- Couper une tomate en petits morceaux.
- Ajouter le blanc de poulet coupé en petits bouts (ou dinde / jambon classique).
- Stap 3
Préparer la sauce au curry
- Ajouter deux bonnes cuillères à soupe de fromage blanc.
- Ajouter une petite cuillère de moutarde douce.
- Assaisonner de sel et de curry selon les goûts.
- Mélanger le tout.
- Stap 4
Garnir le wrap
- Déposer la salade iceberg sur la galette complète.
- Poser délicatement la garniture par-dessus.
- Stap 5
Plier et rouler le wrap
- Ramener les bords les plus petits.
- Enrouler en serrant bien et en ramenant vers soi.