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Wrap hyper protéiné au cottage cheese
Hoofdgerecht

Wrap hyper protéiné au cottage cheese

45 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @acha_happybody150 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • cottage cheese (égoutté)Zuivel250 g
  • œufsOverig2 stukken
  • roquette (lavée)Groente en fruit30 g
  • tomates (en tranches)Groente en fruit2 stukken
  • avocat (en tranches)Groente en fruit0,5 stukken
  • mozzarella (en rondelles)Zuivel2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • vinaigre balsamiqueVoorraadkast10 ml
  • graines de sésameNoten en zaden10 g
  • origan (séché)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

329kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
24 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Blender
  • Mengkom
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1

  2. Préparer la base protéinée

    • Mélanger le cottage cheese avec les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 2

  3. Étaler et assaisonner

    • Étaler la préparation sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque.
    • Parsemer de graines de sésame et d'origan.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner et cuire jusqu'à ce que la base soit prise et dorée.
    Stap 4

  5. Refroidir et décoller

    • Laisser refroidir avant de décoller délicatement la base du papier cuisson.
    Stap 5

  6. Garnir le wrap

    • Répartir la roquette, les tranches de tomates, l'avocat et les rondelles de mozzarella.
    • Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
    Stap 6

  7. Enrouler et déguster

    • Enrouler le wrap bien serré et déguster.
    Stap 7
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