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Wrapburger au steak haché
Hoofdgerecht

Wrapburger au steak haché

10 minVoor 1Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • feuilles de wrapBakkerij2 stukken
  • steak haché (étalé finement)Vlees1 stuk
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • cornichons (hachés finement)Voorraadkast30 g
  • tomate (coupée en fines tranches)Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (coupé en fines rondelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • emmental (en tranches)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

682kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
32 g
Vetten
34 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Grill

stap voor stap

Bereiding

  1. Étaler le steak sur la première feuille de wrap

    • Poser une feuille de wrap sur le plan de travail.
    • Étaler le steak haché sur toute la surface de la feuille.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Stap 1
  2. Garnir le wrap

    • Répartir les cornichons hachés finement.
    • Ajouter les fines tranches de tomate.
    • Disposer les rondelles d'oignon rouge puis les tranches d'emmental.
    Stap 2
  3. Refermer le wrapburger

    • Recouvrir avec la seconde feuille de wrap.
    • Bien presser les bords pour refermer.
    Stap 3
  4. Cuire au grill à panini

    • Préchauffer le grill à panini sans le mettre à pleine puissance, pour que le steak ait le temps de cuire.
    • Cuire le wrapburger en le retournant à mi-cuisson.
    • À défaut de grill à panini, cuire au four.
    Stap 4
  5. Servir

    • Vérifier que le steak est bien cuit.
    • Couper en deux et accompagner d'une salade verte.
    Stap 5