Danie główne
Мисливська картопля в казані
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minМисливська картопля в казані
przepis od
Shpigunov Igor
@shpigunov_igor
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
картопля (очищена, нарізана великими шматками)Warzywa i owoce1 kg
олія (для обсмажування)Spiżarnia80 ml
цибуля (нарізана півкільцями)Warzywa i owoce2 kawałki
морква (нарізана соломкою або кружальцями)Warzywa i owoce2 kawałki
мисливські ковбаски (нарізані кружальцями)Mięso300 g
часник (подрібнений)Warzywa i owoce3 kawałki
перець (мелений)Przyprawy2 g
сіль (за смаком)Przyprawy8 g
na porcję
Wartości odżywcze
449kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek żeliwny
Łyżka cedzakowa
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Обсмажити картоплю
- Розігріти олію в казані.
- Обсмажити картоплю до золотистої скоринки.
- Вийняти картоплю шумівкою та відкласти.
- Krok 2
Обсмажити овочі
- У той самий казан додати цибулю та моркву.
- Смажити до напівготовності, помішуючи.
- Krok 3
Додати ковбаски
- Нарізати мисливські ковбаски кружальцями.
- Додати їх до овочів і обсмажити разом.
- Krok 4
Зібрати страву
- Повернути картоплю в казан.
- Додати часник, перець і сіль.
- Перемішати всі інгредієнти.
- Krok 5
Тушкувати під кришкою
- Накрити казан кришкою.
- Тушкувати на невеликому вогні до готовності картоплі.