Danie główne
عجينة محشوة بالطون والفلفل المشوي
1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minعجينة محشوة بالطون والفلفل المشوي
przepis od
🇩🇿لهبال تاع دنيا 🇩🇿
@ghano_cuisine
10 przepisów
13 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
فرينة (كيس ونصف)Produkty zbożowe350 g
سميد رطب (كيس، ليكون أرطب)Produkty zbożowe150 g
حليب بودرة (مغرفة كبيرة)Nabiał15 g
خميرة الخبز (ملعقة صغيرة)Spiżarnia5 g
سكر (ملعقة صغيرة)Spiżarnia5 g
ملح (ملعقة صغيرة)Przyprawy5 g- خميرة الحلوى (ملعقة صغيرة)Spiżarnia5 g
معدنوس مجفف (اختياري)Przyprawy3 g
زيت زيتون (أو زيت عادي)Spiżarnia60 ml
فلفل (مشوي، منظف ومقطع)Warzywa i owoce2 kawałki
ثوم (مفروم)Warzywa i owoce3 kawałki
طون (مصفى، حار بالزيت)Ryby240 g- هريسة حارة (لجعل الحشوة حارة)Spiżarnia15 g
na porcję
Wartości odżywcze
340kcal
- Węglowodany
- 50 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Płyta kuchenna
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير العجينة
- اخلطي الفرينة والسميد والحليب البودرة وخميرة الخبز والسكر والملح وخميرة الحلوى والمعدنوس المجفف
- أضيفي زيت الزيتون واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية
- Krok 2
ترك العجينة ترتاح
- ضعي العجينة في صحن وغطيها
- اتركيها ترتاح قبل تشكيلها
- Krok 3
تحضير حشوة الفلفل
- نظفي الفلفل المشوي وقطعيه
- شوحيه في المقلاة مع الثوم وقليل من الزيت
- انقليه إلى صحن
- Krok 4
إضافة الطون
- أضيفي الطون المصفي إلى الفلفل
- أضيفي الهريسة الحارة واخلطي جيداً
- Krok 5
تقسيم العجينة وتشكيلها
- بعد ما ترتاح، قسمي العجينة إلى 5 أو 6 كرات حسب الحجم المرغوب
- افتحي كل كرة واملئيها بالحشوة وأغلقيها
- Krok 6
الطهي
- اطهي الحبات في المقلاة أو الفرن حتى تتحمر وتنضج
najczęściej gotowane najpierw