Śniadanie
3 façons de cuire un œuf
12 minPorcje: 3Nutri-Score A€
A
12 min
12 min3 façons de cuire un œuf
przepis od
Diego Alary
@diegoalary
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czego potrzebujesz
Składniki
œufs (à température ambiante)Nabiał3 kawałki
eau (pour la cuisson)Inne1,5 litry
na porcję
Wartości odżywcze
73kcal
- Węglowodany
- 0 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Porter l'eau à ébullition
- Remplir une casserole d'eau et porter à frémissement.
- Krok 2
Œuf à la coque
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 3 minutes puis retirer l'œuf.
- Krok 3
Œuf mollet
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 6 minutes puis retirer l'œuf.
- Krok 4
Œuf dur
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 10 minutes puis retirer l'œuf.
- Krok 5
Refroidir et écaler
- Passer les œufs mollet et dur sous l'eau froide.
- Écaler délicatement avant de servir.
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