Skip to content
Menu
30 Minute Sheet Pan Chicken Shawarma
Danie główne

30 Minute Sheet Pan Chicken Shawarma

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @thegoldenbalance24 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken thighs (boneless, skinless, cut very thin)Mięso800 g
  • yogurt (plain)Nabiał60 g
  • tomato pasteSpiżarnia20 g
  • garlic paste (or fresh garlic, minced)Warzywa i owoce15 g
  • olive oil (good quality)Spiżarnia30 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • shawarma spice rub (salt-free blend)Przyprawy20 g
  • beef tallow (for the hot sheet tray)Inne20 g
  • flatbread (halved, frozen pita or bread of choice)Piekarnia4 kawałki
  • mayonnaise (or garlic sauce)Spiżarnia80 g
  • pickles (sliced)Warzywa i owoce80 g

na porcję

Wartości odżywcze

583kcal

Węglowodany
33 g
Białko
40 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the sheet tray

    • Place the sheet tray in the oven and heat on high broil.
    Krok 1

  2. Marinate the chicken

    • Cut the chicken thighs very thin.
    • Add the yogurt, tomato paste, garlic paste, olive oil, lemon juice and shawarma rub.
    • Season generously and mix quickly until the chicken is well coated.
    Krok 2

  3. Cook the chicken

    • Add the beef tallow to the hot sheet tray.
    • Spread the chicken in a single layer so it cooks evenly.
    • Broil on high until cooked through.
    Krok 3

  4. Warm the bread

    • Separate the flatbread halves and stack them on top of each other.
    Krok 4

  5. Assemble and toast

    • Spread a generous amount of mayonnaise on the bread.
    • Add the chicken and plenty of pickles.
    • Spoon over some of the pan drippings.
    • Toast the sandwich and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze