Skip to content
Menu
Air Fryer Tortilla Egg Boat with Tuna and Mozzarella
Danie główne

Air Fryer Tortilla Egg Boat with Tuna and Mozzarella

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @hearty_and_delicious4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tortillaPiekarnia1 kawałek
  • eggs (beaten)Nabiał4 kawałki
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tuna in its own juice (drained)Ryby120 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce100 g
  • sweet pepper (diced)Warzywa i owoce80 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • mini mozzarella balls (drained)Nabiał8 kawałki
  • grated cheese (grated)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

355kcal

Węglowodany
20 g
Białko
26 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the filling

    • Beat the eggs in a bowl with the salt and pepper.
    • Stir in the chopped onion, drained tuna, halved cherry tomatoes, diced sweet pepper and chopped parsley.
    Krok 1

  2. Line the air fryer basket

    • Place the tortilla in the air fryer basket, pressing it down so it forms a shallow bowl with slightly raised edges.
    Krok 2

  3. Fill the tortilla

    • Pour the egg and tuna mixture into the tortilla.
    • Scatter the mini mozzarella balls and grated cheese on top.
    Krok 3

  4. Air fry

    • Cook at 180 °C until the eggs are set and the cheese is melted and golden.
    Krok 4

  5. Serve

    • Let it cool slightly, then slice and serve warm.
    Krok 5
Pobierz Mezze