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Américain Big Mama (sandwich réunionnais)
Danie główne

Américain Big Mama (sandwich réunionnais)

30 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
od @loic.achopy17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • pain (pain à sandwich, bien compact)Piekarnia1 kawałek
  • frites (frites cuites)Spiżarnia150 g
  • emmental (râpé)Nabiał40 g
  • fromage à raclette (en tranches)Nabiał60 g
  • oignons (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignons fritsSpiżarnia20 g
  • persillade (persil et ail hachés)Warzywa i owoce15 g
  • poitrine fumée (en tranches)Mięso50 g
  • mielSpiżarnia10 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • piment écrasé (écrasé)Przyprawy10 g

na porcję

Wartości odżywcze

1043kcal

Węglowodany
95 g
Białko
42 g
Tłuszcz
55 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Patelnia głęboka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les oignons et la viande

    • Faire revenir les oignons émincés dans une poêle.
    • Saisir la poitrine fumée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Krok 1

  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Krok 2

  3. Monter le sandwich

    • Ouvrir le pain et le garnir de frites, d'emmental et de fromage à raclette.
    • Ajouter les oignons, les oignons frits, la poitrine fumée et la persillade.
    • Napper d'un filet de miel.
    Krok 3

  4. Assaisonner et refermer

    • Ajouter la mayonnaise et le piment écrasé.
    • Tasser le pain et refermer le sandwich.
    Krok 4
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