Skip to content
Asian Chicken Salad with Scallion Shallot Sauce
Danie główne

Asian Chicken Salad with Scallion Shallot Sauce

10 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • rotisserie chicken (shredded, leftover)Mięso280 g
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carrot (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cabbage (shredded, optional)Warzywa i owoce90 g
  • green onions (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cilantro (to garnish)Warzywa i owoce10 g
  • Four Season scallion sauceSpiżarnia38 ml
  • Golden Shallot OilSpiżarnia30 ml
  • sesame oilSpiżarnia5 ml
  • white pepperPrzyprawy1 g
  • sesame seedsOrzechy i nasiona12 g
  • chicken juices (from the rotisserie chicken)Inne30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

179kcal

Węglowodany
6 g
Białko
16 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Shred the chicken

    • Shred the rotisserie chicken with your hands or two forks.
    Krok 1
  2. Mix the sauce

    • Combine the scallion sauce, shallot oil, sesame oil, white pepper, sesame seeds and chicken juices in a bowl.
    • Stir until well blended.
    Krok 2
  3. Prepare the vegetables

    • Slice the cucumber and carrot.
    • Shred the cabbage.
    Krok 3
  4. Assemble the salad

    • Arrange the cabbage, carrot and cucumber in a bowl.
    • Top with the shredded chicken, green onions and cilantro.
    • Drizzle the sauce over the salad and serve.
    Krok 4