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Assiette du soir : riz oriental au vermicelle et poulet aux aubergines
30 minPorcje: 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minAssiette du soir : riz oriental au vermicelle et poulet aux aubergines
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
riz (rincé)Produkty zbożowe100 g
vermicelle (cassé en petits morceaux)Produkty zbożowe30 g
poulet (coupé en petits morceaux)Mięso150 g
aubergine (coupée en dés)Warzywa i owoce150 g
sauce tomateSpiżarnia150 ml
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
petit suisse à l'abricotNabiał1 kawałek- KiriNabiał1 kawałek
sirop à la pêcheNapoje100 ml
na porcję
Wartości odżywcze
1040kcal
- Węglowodany
- 136 g
- Białko
- 52 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia głęboka
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz et le vermicelle
- Faire dorer le vermicelle dans un peu d'huile
- Ajouter le riz, mélanger puis mouiller avec l'eau
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption
- Krok 2
Cuire le poulet aux aubergines
- Faire revenir les dés d'aubergine dans un peu d'huile
- Ajouter le poulet et le faire colorer
- Verser la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux
- Krok 3
Dresser l'assiette
- Servir le riz avec un peu de sauce tomate par-dessus
- Ajouter le poulet aux aubergines à côté
- Krok 4
Ajouter les extras
- Disposer le petit suisse à l'abricot et le Kiri
- Servir avec le sirop à la pêche
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