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Assiette du soir : vermicelles aux sardines à la crème et tomates séchées
Danie główne

Assiette du soir : vermicelles aux sardines à la crème et tomates séchées

25 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
od @yummyaccounnt3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • vermicellesProdukty zbożowe100 g
  • sardines (égouttées)Ryby100 g
  • crème liquideNabiał100 ml
  • tomates séchées (égouttées et émincées)Spiżarnia40 g
  • piments verts (entiers)Warzywa i owoce8 kawałki
  • tomate (en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • vinaigreSpiżarnia15 ml
  • moutardeSpiżarnia10 g
  • pommeWarzywa i owoce0,5 kawałki
  • citronWarzywa i owoce0,5 kawałki
  • sauce à la fraiseSpiżarnia50 ml
  • coulis de fruits rougesSpiżarnia50 ml
  • chamallowsSpiżarnia80 g
  • eauNapoje250 ml

na porcję

Wartości odżywcze

1798kcal

Węglowodany
235 g
Białko
48 g
Tłuszcz
74 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Szpikulec

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les vermicelles

    • Porter une casserole d'eau à ébullition
    • Cuire les vermicelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres
    • Égoutter
    Krok 1

  2. Préparer la sauce aux sardines

    • Émietter les sardines
    • Ajouter la crème et les tomates séchées
    • Faire réchauffer doucement en remuant
    Krok 2

  3. Crudité de piments verts

    • Laver les piments verts
    • Les laisser entiers et les disposer dans l'assiette
    Krok 3

  4. Dés de tomates à la vinaigrette

    • Couper la tomate en petits dés
    • Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde pour la vinaigrette maison
    • Napper les dés de tomates de vinaigrette
    Krok 4

  5. Pomme et citron

    • Couper la pomme en moitié
    • Couper le citron en demi
    • Ajouter les deux dans l'assiette
    Krok 5

  6. Brochette de chamallows grillée

    • Enfiler les chamallows sur la brochette
    • Les griller au feu de bois ou au briquet
    • Faire tourner la brochette sur elle-même jusqu'à ce qu'elle soit bien caramélisée
    Krok 6

  7. Dresser l'assiette du soir

    • Napper les vermicelles de sauce généreusement
    • Ajouter la sauce à la fraise et le coulis de fruits rouges à côté
    • Servir avec un grand verre d'eau
    Krok 7
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