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Assiette repas du soir équilibrée pour enfant (kefta, boulgour et légumes)
25 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minAssiette repas du soir équilibrée pour enfant (kefta, boulgour et légumes)
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
tomate (lavée, coupée en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron (épépiné, coupé en fines lanières)Warzywa i owoce1 kawałek
boulgour (rincé)Produkty zbożowe50 g
kefta (viande hachée assaisonnée)Mięso100 g
oignon (épluché, finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g- mandarine (épluchée, quartiers séparés)Warzywa i owoce1 kawałek
yaourt (nature)Nabiał1 kawałek
eau (fraîche)Napoje200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
598kcal
- Węglowodany
- 69 g
- Białko
- 35 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le boulgour
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole
- Verser le boulgour et laisser cuire à couvert jusqu'à ce qu'il soit tendre
- Krok 2
Préparer la kefta
- Mélanger la kefta avec l'oignon haché et le persil ciselé
- Façonner de petites boulettes
- Krok 3
Cuire la kefta
- Chauffer un peu d'huile dans la poêle
- Faire dorer les boulettes sur toutes les faces jusqu'à cuisson complète
- Krok 4
Dresser l'assiette
- Répartir le boulgour, la kefta, la tomate et le poivron dans l'assiette
- Ajouter la mandarine et le yaourt
- Servir avec un grand verre d'eau
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