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Aubergines au poulet et riz aux vermicelles
Danie główne

Aubergines au poulet et riz aux vermicelles

8 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Poulet (coupé en dés)Mięso600 g
  • Aubergines (épluchées et coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • KetchupSpiżarnia100 ml
  • EauNapoje300 ml
  • Épices (pour assaisonner le poulet)Przyprawy5 g
  • RizProdukty zbożowe300 g
  • VermicellesProdukty zbożowe50 g
  • BeurreNabiał10 g
  • Citron (en filet)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SelPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

630kcal

Węglowodany
82 g
Białko
46 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Płyta kuchenna
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le poulet

    • Couper le poulet en dés
    Krok 1
  2. Préparer les aubergines

    • Éplucher les aubergines
    • Les couper en petits morceaux
    Krok 2
  3. Faire revenir le poulet et les aubergines

    • Faire cuire et épicer le poulet dans la poêle
    • Ajouter les aubergines
    • Faire revenir le tout
    Krok 3
  4. Mijoter la sauce

    • Ajouter le ketchup
    • Recouvrir le tout d'eau
    • Laisser cuire à feu doux
    Krok 4
  5. Préparer le riz aux vermicelles

    • Faire dorer les vermicelles dans le beurre
    • Ajouter le riz et mélanger
    • Verser l'eau
    Krok 5
  6. Cuire le riz

    • Couvrir et laisser cuire à feu doux
    Krok 6
  7. Dresser

    • Verser le riz aux vermicelles
    • Ajouter les aubergines au poulet
    • Ajouter un filet de citron et une pincée de sel
    Krok 7