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Avocado toast au fromage frais, saumon et radis
Śniadanie

Avocado toast au fromage frais, saumon et radis

20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pain (coupé en tranches pas trop épaisses)Piekarnia3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • fromage frais (Saint-Moret) (à température ambiante)Nabiał90 g
  • zeste de citron (finement râpé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • mielSpiżarnia7 g
  • avocat (bien mûr, émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • radis (taillés en fines rondelles)Warzywa i owoce4 kawałki
  • saumon (gravlax ou fumé) (en fines lamelles)Ryby60 g
  • poivre (fraîchement moulu)Przyprawy500 miligramy
  • sel fuméPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

350kcal

Węglowodany
25 g
Białko
10 g
Tłuszcz
23 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Trancher et dorer le pain

    • Couper le pain en tranches pas trop épaisses
    • Chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen
    • Dorer les tranches puis les retourner à feu doux pour éviter qu'elles brûlent
    Krok 1

  2. Préparer la sauce au fromage frais

    • Mélanger le fromage frais dans un petit bol
    • Ajouter le zeste de citron, la ciboulette fraîche et le miel
    Krok 2

  3. Tailler les radis

    • Couper les radis en rondelles très fines au couteau bien aiguisé
    Krok 3

  4. Dresser les toasts

    • Étaler la sauce au fromage frais sur les tranches de pain dorées
    • Ajouter l'avocat puis les lamelles de saumon
    • Ajouter les rondelles de radis, un peu de zeste de citron, un filet d'huile d'olive, du poivre et du sel fumé
    Krok 4
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