Skip to content
Menu
Baked Chicken and Broccoli Pasta
Danie główne

Baked Chicken and Broccoli Pasta

1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @onestopchop20 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breast (sliced in half horizontally)Mięso700 g
  • avocado oilSpiżarnia30 ml
  • seasoning blendPrzyprawy15 g
  • butter (divided)Nabiał60 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • flourSpiżarnia30 g
  • chicken brothSpiżarnia240 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • mozzarella (shredded)Nabiał200 g
  • pepper jack cheese (shredded)Nabiał150 g
  • parmesan (grated)Nabiał60 g
  • rigatoni (cooked)Produkty zbożowe400 g
  • broccoli (cut into florets)Warzywa i owoce300 g
  • spinachWarzywa i owoce100 g

na porcję

Wartości odżywcze

626kcal

Węglowodany
55 g
Białko
36 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Naczynie żaroodporne
  • Płyta kuchenna
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sear the chicken

    • Coat the chicken breasts with avocado oil and plenty of seasoning.
    • Sear in a hot skillet until golden and cooked through.
    • Baste with butter, then set the chicken aside.
    Krok 1

  2. Start the cream sauce

    • Melt butter in a pot and cook the onion until softened.
    • Add the garlic and cook until fragrant.
    • Stir in the flour, then deglaze with chicken broth and pour in the heavy cream.
    Krok 2

  3. Make it cheesy

    • Add the mozzarella, pepper jack and parmesan and stir until melted.
    • Add the cooked rigatoni and the spinach.
    • Season to taste.
    Krok 3

  4. Combine everything

    • Add the broccoli and the chicken to the pasta and mix well.
    • Adjust the consistency to your liking.
    Krok 4

  5. Bake

    • Transfer the pasta to a baking dish.
    • Top with the chicken and more cheese.
    • Bake at 190 °C until golden and bubbling.
    Krok 5
Pobierz Mezze