Skip to content
Menu
Barbecue Chicken Tenders mit Cornflakes-Panade
Danie główne

Barbecue Chicken Tenders mit Cornflakes-Panade

45 minPorcje: 3Nutri-Score D€€
od @manal.made.it29 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Hähnchenbrust (in längliche Streifen geschnitten)Mięso600 g
  • SalzPrzyprawy8 g
  • PfefferPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy6 g
  • CurrypulverPrzyprawy4 g
  • JoghurtNabiał150 g
  • Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Barbecue-Sauce (für die Marinade)Spiżarnia120 ml
  • SemmelbröselSpiżarnia100 g
  • MehlSpiżarnia150 g
  • WasserNapoje200 ml
  • Cornflakes (zerkleinert)Produkty zbożowe120 g
  • Öl (zum Frittieren)Spiżarnia1 litr
  • Barbecue-Sauce (für die Sauce)Spiżarnia120 ml
  • Brauner ZuckerSpiżarnia15 g
  • EssigSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

698kcal

Węglowodany
70 g
Białko
48 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Frytkownica
  • Rondel
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen vorbereiten

    • Hähnchenbrust in längliche Streifen schneiden.
    • Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Barbecue-Sauce, Joghurt und Knoblauch verrühren und das Hähnchen darin marinieren.
    Krok 1

  2. Panade anrühren

    • Semmelbrösel, Mehl, Salz und Pfeffer mit Wasser zu einem flüssigen Teig verrühren.
    • Cornflakes in einer Schüssel zerkleinern.
    Krok 2

  3. Hähnchen panieren

    • Die Streifen zuerst in den flüssigen Mehlteig tauchen, dann in den Semmelbröseln wenden.
    • Anschließend erneut in den Mehlteig und zum Schluss in die Cornflakes drücken.
    Krok 3

  4. Frittieren

    • Öl auf hohe Temperatur erhitzen.
    • Die Tenders portionsweise goldbraun und knusprig frittieren.
    Krok 4

  5. Barbecue-Sauce kochen

    • Barbecue-Sauce, braunen Zucker und Essig in einen Topf geben.
    • Unter Rühren aufkochen und kurz einkochen lassen.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Die Tenders mit der Sauce servieren.
    Krok 6
Pobierz Mezze