Danie główne
Barbecue de brochettes en famille (végétariennes et carnées)
1 godz. 10 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
1 godz. 10 min
1 godz. 10 minBarbecue de brochettes en famille (végétariennes et carnées)
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
tomates cerises (entières)Warzywa i owoce250 g- cornichons (égouttés)Warzywa i owoce150 g
pâtes (cuites et refroidies)Produkty zbożowe250 g- pastèque (coupée en cubes)Warzywa i owoce500 g
bonbonsInne100 g
glaceNabiał200 ml
agneau (coupé en cubes)Mięso600 g- merguez (piquantes)Mięso400 g
- ailes de pouletMięso2 kg
curryPrzyprawy20 g- piment mexicainWarzywa i owoce50 g
huileSpiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
1513kcal
- Węglowodany
- 66 g
- Białko
- 101 g
- Tłuszcz
- 94 g
czego użyjesz
Przybory
Szpikulec- Grill
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les brochettes végétariennes de l'entrée
- Monter sur des brochettes les tomates cerises et les cornichons.
- Krok 2
Confectionner les brochettes de pâtes
- Cuire les pâtes, les refroidir puis les embrocher.
- Krok 3
Préparer le dessert en brochettes
- Embrocher les cubes de pastèque sur des brochettes.
- Monter les bonbons sur une brochette.
- Réserver la glace au froid pour accompagner.
- Krok 4
Monter les brochettes d'agneau
- Embrocher les cubes d'agneau en les serrant bien.
- Krok 5
Ajouter la guirlande de merguez
- Enfiler les merguez piquantes sur des brochettes.
- Krok 6
Assaisonner les ailes de poulet au curry
- Mélanger les ailes de poulet avec le curry et l'huile dans un saladier.
- Laisser mariner.
- Krok 7
Monter la brochette de piment mexicain
- Embrocher les piments mexicains.
- Krok 8
Cuire au barbecue
- Faire griller les brochettes de viande, les merguez et les ailes de poulet sur le barbecue en les retournant régulièrement.
- Griller brièvement les brochettes de pâtes et de légumes.
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