Sos
Béchamel maison sans gluten
10 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minBéchamel maison sans gluten
przepis od
la.pau.tisserie 👩🏼🍳
@la.pau.tisserie
6 przepisów
6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
beurreNabiał20 g
MaïzenaSpiżarnia20 g
laitNabiał200 ml
selPrzyprawy2 g
noix de muscade (râpée)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
142kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire fondre le beurre
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- Krok 2
Ajouter la Maïzena
- Ajouter la Maïzena au beurre fondu et mélanger au fouet sur le feu.
- Krok 3
Verser le lait
- Verser tout le lait progressivement tout en fouettant.
- Krok 4
Laisser épaissir
- Continuer de mélanger sur feu doux jusqu'à ce que la béchamel épaississe et devienne lisse et onctueuse.
- Krok 5
Assaisonner
- Assaisonner avec le sel et la noix de muscade râpée.
najczęściej gotowane najpierw