Deser
Beeren Cobbler
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score D€
D
1 godz.
1 godz.Beeren Cobbler
czego potrzebujesz
Składniki
gemischte TK Waldfrüchte (gefroren)Warzywa i owoce450 g
brauner ZuckerSpiżarnia50 g
ZuckerSpiżarnia25 g- MaisstärkeSpiżarnia15 g
- Zitronensaft (frisch gepresst, von einer halben Zitrone)Warzywa i owoce15 ml
- Vanilleextrakt (für die Früchte)Spiżarnia5 ml
Butter (geschmolzen und abgekühlt)Nabiał90 g
MehlSpiżarnia130 g- Zucker (für den Teig)Spiżarnia100 g
MilchNabiał180 ml- Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
Salz (1 Prise)Przyprawy3 g- Vanilleextrakt (für den Teig)Spiżarnia5 ml
Zimt (½ TL)Przyprawy2 g- Zitronenabrieb (Abrieb von einer Zitrone)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
298kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Miska ×2
Trzepaczka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Früchte vorbereiten
- Die TK-Waldfrüchte in eine Auflaufform geben.
- Braunen Zucker, Zucker, Maisstärke, Zitronensaft und Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Fruchtmischung beiseite stellen.
- Krok 2
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.
- Milch, Vanilleextrakt und die abgekühlte geschmolzene Butter dazugeben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Krok 3
Teig auf die Beeren geben
- Den Teig über die Beeren geben.
- Den Teig nicht verstreichen, sondern einfach so lassen.
- Krok 4
Backen
- Im Ofen bei 160 °C Umluft backen.
- Nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken und 5 Minuten vor Ende wieder abnehmen, damit der Teig nicht zu dunkel wird.
- Krok 5
Servieren
- Den Cobbler warm servieren, am besten mit einer Kugel Eis.
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