Skip to content
Menu
Beignets aux pommes sans friture
Deser

Beignets aux pommes sans friture

30 minPorcje: 20Nutri-Score B€
od @saveurhealthy11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • pommes (épluchées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufNabiał1 kawałek
  • sucre non raffiné (coco)Spiżarnia15 g
  • farine sans gluten (riz complet et châtaigne) (90 g farine de riz complet + 30 g farine de châtaigne)Produkty zbożowe120 g
  • bicarbonate (une pincée)Spiżarnia2 g
  • vanille en poudrePrzyprawy2 g
  • lait de sojaNapoje50 ml
  • bière sans gluten (ou eau pétillante)Napoje50 ml
  • huile (facultative à la poêle, obligatoire au four)Spiżarnia15 ml
  • sucre glace (érythritol/xylitol moulu) (pour saupoudrer)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

34kcal

Węglowodany
6 g
Białko
1 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Fouetter l'œuf avec le sucre non raffiné.
    • Ajouter la farine sans gluten, le bicarbonate et la vanille.
    • Verser le lait de soja, la bière (ou l'eau pétillante) et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Tremper les pommes

    • Couper les pommes en morceaux.
    • Plonger les morceaux de pomme dans la pâte pour les enrober.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Déposer les beignets sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Krok 3

  4. Ou cuire à la poêle

    • Faire cuire les beignets à la poêle avec un peu de matière grasse, jusqu'à coloration des deux côtés.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Saupoudrer les beignets de sucre glace (érythritol/xylitol moulu).
    Krok 5
Pobierz Mezze