Skip to content
Menu
Blanket Dumplings
Danie główne

Blanket Dumplings

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @thecontrarianmoney3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ground porkMięso454 g
  • green onions (thinly sliced)Warzywa i owoce35 g
  • fresh ginger (grated)Warzywa i owoce6 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oyster sauceSpiżarnia15 ml
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • chili crispSpiżarnia30 ml
  • soy sauceSpiżarnia45 ml
  • sesame oilSpiżarnia7 ml
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • dumpling wrappersProdukty świeże20 kawałki
  • chicken brothSpiżarnia60 ml
  • avocado oilSpiżarnia15 ml
  • sesame seedsOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

414kcal

Węglowodany
24 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • cookie scoop
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the filling

    • In a bowl, combine the ground pork, green onions, ginger, garlic, oyster sauce, black pepper, chili crisp, soy sauce, sesame oil and rice vinegar.
    • Mix until fully combined.
    Krok 1

  2. Portion the filling

    • Use a cookie scoop to place mounds of the filling onto a sheet pan, leaving enough space between each one.
    Krok 2

  3. Cover and seal the dumplings

    • Place a dumpling wrapper over each mound and pinch the edges around the filling to seal.
    Krok 3

  4. Steam the dumplings

    • Drizzle with avocado oil and pour in the chicken broth.
    • Cover and steam until the pork reaches an internal temperature of 160°F.
    Krok 4

  5. Top and serve

    • Top with soy sauce, chili crisp, green onions and sesame seeds.
    • Serve with a side of rice.
    Krok 5
Pobierz Mezze