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Blechkuchen mit Vanillepudding-Sahne-Creme und Keksen
Deser

Blechkuchen mit Vanillepudding-Sahne-Creme und Keksen

5 godz.Porcje: 16Nutri-Score D€€
od @einfach_kochen_colle18 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • Margarine (weich)Nabiał200 g
  • ZuckerSpiżarnia200 g
  • MehlProdukty zbożowe250 g
  • EierNabiał4 kawałki
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia8 g
  • Backpulver (1/2 Päckchen)Spiżarnia8 g
  • Wasser (4 Tassen)Napoje960 ml
  • Zucker (1 Tasse, für die Creme)Spiżarnia200 g
  • Puddingpulver Sahne-Geschmack (2 Päckchen)Spiżarnia80 g
  • ButterNabiał125 g
  • EigelbNabiał2 kawałki
  • Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone)Warzywa i owoce50 ml
  • Sahne (kalt, zum Aufschlagen)Nabiał500 ml
  • KeksePiekarnia200 g
  • PuderzuckerSpiżarnia250 g
  • Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone, für den Guss)Warzywa i owoce50 ml

na porcję

Wartości odżywcze

339kcal

Węglowodany
39 g
Białko
4 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Mikser ręczny
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig zubereiten

    • Margarine, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel gut vermengen.
    • Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.
    Krok 1

  2. Teig backen

    • Bei 170 °C ca. 30 Minuten backen.
    • Anschließend vollständig abkühlen lassen.
    Krok 2

  3. Puddingcreme kochen

    • Wasser, Zucker und Puddingpulver in einem Topf verrühren und aufkochen lassen.
    • Den Topf von der Kochstelle nehmen.
    Krok 3

  4. Creme verfeinern

    • Butter, Eigelb und Zitronensaft in die heiße Puddingmasse rühren.
    • Die Creme abkühlen lassen.
    Krok 4

  5. Sahne aufschlagen

    • Die Sahne steif aufschlagen.
    Krok 5

  6. Kuchen schichten

    • Die abgekühlte Puddingcreme auf den Boden streichen.
    • Die aufgeschlagene Sahne darauf verteilen.
    • Die Kekse auf der Sahne verteilen.
    Krok 6

  7. Zuckerguss anrühren

    • Puderzucker und Zitronensaft verrühren.
    • Nach und nach Flüssigkeit zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
    Krok 7

  8. Kühlen und servieren

    • Den Kuchen für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten einen Tag vorher zubereiten.
    Krok 8
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