Rôtir les patates douces et les pois chiches

• Couper les patates douces en deux et les poser côté plat sur la plaque.
• Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'épices.
• Ajouter les pois chiches pour les protéines et enfourner.

Préparer les légumes

• Couper les tomates cerises et le concombre en morceaux.

Mixer la sauce feta

• Mixer la feta avec le yaourt grec et le jus de citron jusqu'à obtenir une sauce lisse.
• Réserver un petit morceau de feta pour la garniture.

Dresser les bols

• Répartir les patates douces rôties et les pois chiches dans les bols.
• Ajouter les légumes crus et napper de sauce feta.
• Émietter le reste de feta sur le dessus.