Przekąska
Bonbons maison sans sucre ajouté (fruits et lait de coco)
45 minPorcje: 12Nutri-Score A€
A
45 min
45 minBonbons maison sans sucre ajouté (fruits et lait de coco)
przepis od
Coline Souchal
@colineschl
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czego potrzebujesz
Składniki
fruits frais ou congelés (mixés)Warzywa i owoce100 ml
eauInne50 ml
agar-agarSpiżarnia2 g
lait de cocoNapoje100 ml- agar-agar (pour la couche coco)Spiżarnia2 g
na porcję
Wartości odżywcze
11kcal
- Węglowodany
- 1 g
- Białko
- 0 g
- Tłuszcz
- 1 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Rondel
petits moules à bonbons
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mixer les fruits
- Prendre des fruits frais ou congelés au choix.
- Les mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Krok 2
Chauffer avec l'eau et l'agar-agar
- Verser la purée de fruits dans une casserole avec l'eau et l'agar-agar.
- Porter à ébullition à feu doux en mélangeant.
- Krok 3
Couler dans les moules
- Sortir les petits moules.
- Verser la préparation dans les moules.
- Krok 4
Réfrigérer la couche fruits
- Placer les moules au réfrigérateur.
- Krok 5
Préparer la couche coco
- Répéter la même opération avec le lait de coco et l'agar-agar.
- Porter à ébullition à feu doux.
- Krok 6
Ajouter la couche coco
- Verser une fine couche de préparation au lait de coco sur la couche de fruits prise.
- Remettre au réfrigérateur.