Przekąska
Goûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
1 godz. 30 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
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1 godz. 30 min
1 godz. 30 minGoûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
przepis od
Coline Souchal
@colineschl
4 przepisy
5 importów
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czego potrzebujesz
Składniki
bananes (écrasées)Warzywa i owoce2 kawałki
œufProdukty świeże1 kawałek
sirop d'agave (2 càs (option))Spiżarnia30 ml
fromage blanc (ou yaourt)Nabiał30 g- purée d'oléagineuxSpiżarnia50 g
flocons d'avoineProdukty zbożowe100 g
farineProdukty zbożowe60 g- levure (½ sachet)Spiżarnia5 g
- pépites de chocolatSpiżarnia50 g
- farine (pour les muffins)Produkty zbożowe125 g
- compoteSpiżarnia100 g
- yaourtNabiał50 g
- œuf (pour les muffins)Produkty świeże1 kawałek
- sirop d'agave (3 càs (option))Spiżarnia45 ml
- levure (pour les muffins)Spiżarnia5 g
pommes (en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki- vanille (option, ou pépites de chocolat)Spiżarnia5 g
- flocons d'avoine (pour les barres)Produkty zbożowe200 g
- compote (pour les barres)Spiżarnia100 g
- sirop d'agave (4 càs)Spiżarnia60 ml
blanc d'œufProdukty świeże1 kawałek
oléagineux (bien hachés)Orzechy i nasiona60 g- coco râpée (option, ou poudre d'amande)Spiżarnia20 g
- pépites de chocolat (pour les barres)Spiżarnia50 g
chocolat fondu (pour le dessus des barres)Spiżarnia80 g- fromage blanc (pour la brioche)Nabiał200 g
- farine (pour la brioche)Produkty zbożowe190 g
- cacao non sucréSpiżarnia30 g
- levure (pour la brioche)Spiżarnia5 g
- pépites de chocolat (pour la brioche)Spiżarnia50 g
- carrés de chocolat (1 carré au centre de chaque brioche)Spiżarnia4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
274kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 9 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cookies banane & flocons d'avoine
- Écraser 2 bananes dans un saladier.
- Ajouter 1 œuf, 2 càs de sirop d'agave (option), 30 g de fromage blanc ou yaourt, 50 g de purée d'oléagineux, 100 g de flocons d'avoine, 60 g de farine, ½ sachet de levure et des pépites de chocolat.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis former les cookies sur une plaque.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Krok 2
Muffins à la pomme
- Mélanger 125 g de farine, 100 g de compote, 50 g de yaourt, 1 œuf, 3 càs de sirop d'agave (option) et 5 g de levure.
- Ajouter 2 pommes coupées en petits morceaux et des pépites de chocolat ou de la vanille (option).
- Verser dans un moule individuel ou un moule à cake.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Krok 3
Barres de céréales flocons d'avoine
- Mélanger 200 g de flocons d'avoine, 100 g de compote, 4 càs de sirop d'agave et 1 blanc d'œuf.
- Ajouter des oléagineux bien hachés (important), de la coco râpée ou poudre d'amande (option) et des pépites de chocolat.
- Tasser la préparation dans un moule.
- Enfourner 25 min à 180 °C.
- Ajouter 80 g de chocolat fondu sur le dessus puis réserver au frais.
- Krok 4
Brioche full chocolat
- Mélanger 200 g de fromage blanc, 190 g de farine, 30 g de cacao non sucré, la levure et des pépites de chocolat.
- Former une boule puis la diviser en 4.
- Ajouter 1 carré de chocolat au centre de chaque brioche.
- Enfourner 12 min à 180 °C.