Skip to content
Boule kabyle (gâteau traditionnel à la poêle)
Deser

Boule kabyle (gâteau traditionnel à la poêle)

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • œufs (4 pour la pâte mixée, 2 ajoutés ensuite)Nabiał6 kawałki
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g
  • farine (1 cuillère puis 1/2 cuillère)Produkty zbożowe60 g
  • levure chimique (1 cuillère à café)Spiżarnia4 g
  • huile (pour la friture dans la poêle)Spiżarnia100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

358kcal

Węglowodany
12 g
Białko
11 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les œufs

    • Casser les œufs dans le bol du mixeur.
    • Ajouter le sel.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Krok 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Ajouter le reste de farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Krok 2
  3. Ajouter les œufs restants

    • Casser les œufs restants dans la pâte.
    • Mélanger pour bien homogénéiser.
    Krok 3
  4. Cuire la boule à la poêle

    • Verser l'huile dans une poêle et la chauffer.
    • Verser la préparation dans l'huile chaude.
    • Faire des trous dans la pâte pour une bonne cuisson.
    • Retourner la boule et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
    Krok 4