Danie główne
Boulettes de lentilles libanaises, salade et yaourt au concombre
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minBoulettes de lentilles libanaises, salade et yaourt au concombre
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
Lentilles (rincées)Spiżarnia250 g
Oignon (émincé)Warzywa i owoce3 kawałki
Huile d'oliveSpiżarnia15 ml
RizProdukty zbożowe100 g
BoulgourProdukty zbożowe50 g
Fromage blancNabiał50 g
Laitue (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
Tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
Concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
Radis (émincés)Warzywa i owoce6 kawałki- Yaourt (nature)Nabiał250 g
Ail (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
Menthe séchéePrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
528kcal
- Węglowodany
- 90 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les lentilles et les oignons
- Cuire les lentilles dans une casserole d'eau
- Faire revenir les oignons émincés à l'huile d'olive
- Mélanger les lentilles et les oignons puis former des boules
- Krok 2
Préparer la salade
- Émincer la laitue
- Couper les tomates, le concombre et l'oignon en dés
- Ajouter les radis émincés
- Krok 3
Préparer le yaourt au concombre
- Râper le concombre
- Mélanger le yaourt, l'ail pressé et la menthe séchée
- Incorporer le concombre
- Krok 4
Dresser l'assiette
- Servir le riz au boulgour
- Ajouter le fromage blanc par-dessus
- Accompagner des boulettes de lentilles, de la salade et du yaourt au concombre
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