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Boulgi boulga (spécialité coréenne aux œufs de 100 ans et saucisses)
55 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
55 min
55 minBoulgi boulga (spécialité coréenne aux œufs de 100 ans et saucisses)
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
œufs de 100 ans (œufs fécondés ou non, entiers)Nabiał2 kawałki
petites saucisses en conserve (égouttées puis coupées en petits morceaux)Mięso150 g
épices du paquet de yum yum (sachet d'assaisonnement de nouilles instantanées)Przyprawy1 kawałek
sauce (pour napper à la fin)Spiżarnia50 ml
na porcję
Wartości odżywcze
299kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Découper les saucisses
- Découper les petites saucisses en conserve en morceaux.
- Krok 2
Ajouter les épices
- Ajouter les épices du paquet de yum yum sur les saucisses.
- Krok 3
Ajouter les œufs
- Ajouter les œufs de 100 ans dans la préparation.
- Krok 4
Cuire au bain-marie
- Verser la préparation dans un saladier et laisser cuire au bain-marie.
- Krok 5
Laisser refroidir
- Laisser la préparation refroidir complètement.
- Krok 6
Démouler et servir
- Démouler directement dans le plat.
- Ajouter la sauce par-dessus et servir.
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