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Brie fouetté aux champignons, châtaignes et dattes
Przystawka

Brie fouetté aux champignons, châtaignes et dattes

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • brie (croûte retirée)Nabiał500 g
  • champignons de Paris (émincés)Warzywa i owoce250 g
  • châtaignes (cuites, en bocal)Orzechy i nasiona200 g
  • dattes (dénoyautées)Warzywa i owoce5 kawałki
  • miel d'acaciaSpiżarnia30 ml
  • grenade (graines)Warzywa i owoce50 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • pain aux noix (en tranches)Piekarnia200 g

na porcję

Wartości odżywcze

512kcal

Węglowodany
20 g
Białko
27 g
Tłuszcz
36 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le brie fouetté

    • Retirer la croûte des morceaux de brie
    • Mixer le brie au hachoir ou au mixeur jusqu'à obtenir une texture fouettée
    Krok 1

  2. Émincer les champignons

    • Émincer les champignons de Paris
    Krok 2

  3. Faire revenir champignons et châtaignes

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter les champignons et les châtaignes
    • Saler et laisser cuire jusqu'à belle coloration
    Krok 3

  4. Dénoyauter les dattes

    • Dénoyauter les dattes
    Krok 4

  5. Dresser

    • Étaler le brie fouetté dans un plat
    • Ajouter les champignons et les châtaignes
    • Arroser d'un bon filet de miel d'acacia
    • Parsemer de graines de grenade
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir sur du pain aux noix
    Krok 6
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