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Brie fouetté, pêches et nectarines caramélisées au miel
Przystawka

Brie fouetté, pêches et nectarines caramélisées au miel

25 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_604 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • brie (croûte retirée)Nabiał2 kawałki
  • nectarine (coupée en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pêche (coupée en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • mielSpiżarnia30 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Produkty świeże5 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • pain (tranches, pour les toasts)Piekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

453kcal

Węglowodany
26 g
Białko
21 g
Tłuszcz
29 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fouetter le brie

    • Retirer la croûte du brie.
    • Fouetter le brie au mixeur jusqu'à obtenir une texture de beurre.
    Krok 1

  2. Caraméliser les fruits

    • Faire revenir les quartiers de nectarine et de pêche dans un filet d'huile d'olive avec les pistaches.
    • Ajouter un peu de miel et laisser caraméliser.
    • Réserver les fruits.
    Krok 2

  3. Dresser l'assiette

    • Étaler le brie fouetté sur une assiette.
    • Déposer les fruits caramélisés au centre.
    • Parsemer de pistaches, saler, poivrer, ajouter le basilic et un filet de miel.
    Krok 3

  4. Servir

    • Servir avec des toasts de pain.
    Krok 4
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