Skip to content
Menu
Brie fouetté, pêches et nectarines caramélisées au miel
Przystawka

Brie fouetté, pêches et nectarines caramélisées au miel

20 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_1,3k importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • brie (croûte retirée)Nabiał2 kawałki
  • nectarine (coupée en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pêche (coupée en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pistaches (décortiquées)Orzechy i nasiona30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • mielSpiżarnia30 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce6 g
  • pain (tranches, pour les toasts)Piekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

254kcal

Węglowodany
18 g
Białko
10 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fouetter le brie

    • Retirer la croûte des bries.
    • Mixer le brie jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, comme du beurre.
    Krok 1

  2. Caraméliser les fruits

    • Faire revenir les quartiers de nectarine et de pêche dans un filet d'huile d'olive avec les pistaches.
    • Ajouter un peu de miel et laisser caraméliser les fruits.
    • Réserver les fruits caramélisés.
    Krok 2

  3. Dresser l'assiette

    • Étaler le brie fouetté sur une assiette.
    • Déposer les fruits caramélisés au centre.
    • Parsemer de pistaches, saler, poivrer, ajouter le basilic et un filet de miel.
    Krok 3

  4. Servir

    • Déguster sur des toasts de pain.
    Krok 4
Pobierz Mezze