Mélanger les ingrédients liquides

• Casser l'œuf entier dans un saladier.
• Ajouter le sirop d'agave et le fromage blanc.
• Mélanger bien le tout.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Mélanger à la cuillère jusqu'à obtenir une pâte épaisse et collante.

Ajouter les pépites de chocolat

• Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.

Former les briochettes

• Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petits tas à l'aide de deux cuillères.
• Lisser le dessus et parsemer de pépites de chocolat.

Cuire au four

• Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les briochettes soient bien gonflées.