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Brochettes de poulet à l'AirFryer, sauce aigre-douce au miel
Danie główne

Brochettes de poulet à l'AirFryer, sauce aigre-douce au miel

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (coupé en morceaux pas trop gros)Inne500 g
  • paprika (2 c. à s.)Przyprawy15 ml
  • gingembre moulu (1 c. à s.)Przyprawy5 ml
  • ail en poudre (1 c. à s.)Przyprawy5 ml
  • miel (pour l'assaisonnement)Spiżarnia15 ml
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • beurre (fondu)Nabiał30 g
  • sauce aigre-douce (2 c. à s.)Spiżarnia30 ml
  • miel (pour la sauce)Spiżarnia15 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

254kcal

Węglowodany
11 g
Białko
27 g
Tłuszcz
11 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et assaisonner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux pas trop gros.
    • Ajouter le paprika, le gingembre moulu, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Ajouter la sauce soja, l'huile d'olive et le miel.
    • Mélanger soigneusement pour obtenir un mélange bien homogène.
    Krok 1
  2. Monter les brochettes

    • Piquer les morceaux de poulet assaisonnés sur des piques en bois pour former 4 brochettes.
    Krok 2
  3. Cuire à l'AirFryer

    • Déposer les brochettes dans l'AirFryer.
    • Cuire 16 minutes à 195 °C.
    • Retourner les brochettes à mi-cuisson.
    Krok 3
  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le beurre fondu, la sauce aigre-douce, le miel et le persil ciselé.
    Krok 4
  5. Dresser et napper

    • Servir les brochettes sur des frites.
    • Napper généreusement avec la sauce préparée.
    Krok 5