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Brochettes de saumon grillées, salade de fenouil à la feta et sauce fromage blanc-citron-moutarde
Danie główne

Brochettes de saumon grillées, salade de fenouil à la feta et sauce fromage blanc-citron-moutarde

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • saumon (en cubes)Ryby500 g
  • fenouil (émincé à la mandoline)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivron (émincé en fins filets)Warzywa i owoce1 kawałek
  • feta (en morceaux)Nabiał100 g
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
  • fromage blancNabiał150 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

832kcal

Węglowodany
22 g
Białko
66 g
Tłuszcz
54 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Szpikulec
  • Szatkownica
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les brochettes de saumon

    • Couper le saumon en cubes et les enfiler sur les piques
    • Badigeonner d'huile d'olive et déposer sur une plaque
    • Enfourner pour les faire griller
    Krok 1

  2. Préparer la salade de fenouil

    • Émincer le fenouil à la mandoline
    • Ajouter les filets de poivron, la feta et le basilic
    • Assaisonner avec le sel et un filet d'huile d'olive
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, le jus de citron et la moutarde
    Krok 3

  4. Dresser l'assiette

    • Servir les brochettes de saumon avec la salade de fenouil et la sauce
    Krok 4
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