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Brownie au potimarron sans beurre et sans gluten
Deser

Brownie au potimarron sans beurre et sans gluten

45 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @hervecuisine47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • purée de potimarron cuit (cuit et mixé)Warzywa i owoce200 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • chocolat noir (150 g fondu + 50 g en pépites)Spiżarnia200 g
  • lait d'amandeNapoje100 ml
  • purée de noisette (ou purée d'amande ou de cajou)Orzechy i nasiona100 g
  • sucreSpiżarnia100 g
  • farine de pois chicheProdukty zbożowe50 g
  • extrait de vanille (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
  • noisettes grillées (grillées, concassées)Orzechy i nasiona50 g
  • bicarbonate alimentaire (1 cuillère à café)Spiżarnia5 g
  • fleur de sel (1 pincée)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

222kcal

Węglowodany
22 g
Białko
4 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Laisser tiédir.
    Krok 1

  2. Mélanger la purée de potimarron

    • Mélanger le chocolat tiède avec la purée de potimarron.
    Krok 2

  3. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs, le sucre, la vanille, la purée de noisette et le lait d'amande.
    • Bien mélanger au fouet.
    Krok 3

  4. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le bicarbonate et la fleur de sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4

  5. Ajouter noisettes et pépites

    • Incorporer les noisettes grillées et le chocolat restant coupé en grosses pépites.
    • Verser la pâte dans le moule.
    Krok 5

  6. Cuire le brownie

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 6
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