Skip to content
Menu
Burger di patate senza uova né farina
Danie główne

Burger di patate senza uova né farina

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @giuseppe_healthy36 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patate (pelate e tagliate a cubetti)Warzywa i owoce500 g
  • fecola di patateSpiżarnia80 g
  • salePrzyprawy5 g
  • formaggio a pasta filata (mozzarella) (a cubetti, per il ripieno)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

180kcal

Węglowodany
38 g
Białko
5 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Lessare le patate

    • Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
    • Immergile in acqua bollente salata e cuoci finché non risultano morbide.
    Krok 1

  2. Preparare l'impasto

    • Scola le patate e riducile in purea.
    • Unisci la fecola e il sale e mescola finché l'impasto non è ben amalgamato.
    Krok 2

  3. Formare i burger

    • Dai forma ai burger con le mani.
    • Se vuoi, metti il formaggio al centro e copri con altro impasto.
    Krok 3

  4. Cuocere i burger

    • In padella: cuoci circa 5-7 minuti per lato.
    • In forno ventilato: 200 °C per 15 minuti.
    • In friggitrice ad aria: 190 °C per 12 minuti.
    Krok 4

  5. Servire

    • Servi i burger ben caldi e filanti.
    Krok 5
Pobierz Mezze